Descripción

Las labores que cumplen los probioticos son muy diversas, tal como funcion nutricional o inmunologica:

Desarrollo del sistema gastrointestinal del recien nacido
Obtencion de energia de los nutrientes, debido a su capacidad para fermentar los carbohidratos indigeribles, promover la absorcion de monosacaridos y el posterior almacenamiento energetico
Mantenimiento del pH de la piel y en el colon.
Mejora la absorcion de agua y minerales en el colon.
Aumenta la velocidad del transito intestinal.
Estimula la angiogenesis.
En el tracto intestinal, interactua con el sistema inmunologico, proporcionando señales para promover la maduracion de las celulas inmunes y el desarrollo normal de las funciones autoinmunes.
Cambios en su composicion pueden contribuir al desarrollo de la obesidad y del sindrome metabolico
Protege contra el desarrollo de la diabetes tipo I.
Patologias o las enfermedades intestinales cronicas, son, y parecen estar relacionados con la alteracion de microbiota intestinal.